Kapitel 1
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Die Küche Afrikas
Pressesprecher der Polizei im Interview
Ein Tag auf dem Tollwood
Pressesprecherin im Interview
Der Ort für Diskussionen
Die Druidenbar - Zu Gast bei den Galliern
Kibonu - Eine ungewöhliche Pflanze
Internationale Gerichte
Das WirWerk stellt sich vor
Esszimmer
Das Esszimmer
Text & Fotos von: Leo Edlinger
Mit verschiedensten Speisen aus dem südlichen Kontinent Afrika bereichert die Africa Cuisine das Esszimmer auf den Tollwood - von Curry’s über Couscous bis hin zu exotischen Eintöpfen.
Mit verschiedensten Speisen aus dem südlichen Kontinent Afrika bereichert die Africa Cuisine das Esszimmer auf den Tollwood - von Curry’s über Couscous bis hin zu exotischen Eintöpfen.
Kasse/Info/EC-Automat
„Gut geht Besser“ – Geschichten des guten Gelingens
Video von: Rouven Wirth & Martin Dorner
Die Pressesprecherin Christiane Stenzel erklärt, warum das Tollwood-Motto „Gut geht Besser“ lautet, was das Festival auszeichnet und wie es möglich ist, dass das Tollwood keinen Eintritt kostet.
Die Pressesprecherin Christiane Stenzel erklärt, warum das Tollwood-Motto „Gut geht Besser“ lautet, was das Festival auszeichnet und wie es möglich ist, dass das Tollwood keinen Eintritt kostet.
Wir-Werk Stand im Weltsalon
Das WirWerk stellt sich vor:
Text & Videos von: Saskia Buschmann & Alexander Kraft
Geschäftsführerin Nadja Maki und die Mitarbeiter Louay Sakr und Wasim Summakeih informieren auf dem Tollwood- Fetival über die Arbeit des Münchner WirWerkes. Für uns erzählen Sakr und Summakeih ihre Geschichten und berichten von ihrer Arbeit für Völkerverständigung und interkulturelle Toleranz.
Das WirWerk will für benachteiligte Personen Perspektiven schaffen, sie unterstützen und fördern. Auf dem Tollwood-Festival stellen die drei zwei Projekte vor, die im Rahmen der Ausstellung „Land der Kulturen“ entstanden sind. Hier wird darauf aufmerksam gemacht, wie schwer es ist, sich in einem neuen Land anzupassen und es kennen zu lernen. Würdest du auf Anhieb den richtigen Weg finden, wenn der Fahrplan in einer fremden Schrift geschrieben ist?
Geschäftsführerin Nadja Maki und die Mitarbeiter Louay Sakr und Wasim Summakeih informieren auf dem Tollwood- Fetival über die Arbeit des Münchner WirWerkes. Für uns erzählen Sakr und Summakeih ihre Geschichten und berichten von ihrer Arbeit für Völkerverständigung und interkulturelle Toleranz.
Das WirWerk will für benachteiligte Personen Perspektiven schaffen, sie unterstützen und fördern. Auf dem Tollwood-Festival stellen die drei zwei Projekte vor, die im Rahmen der Ausstellung „Land der Kulturen“ entstanden sind. Hier wird darauf aufmerksam gemacht, wie schwer es ist, sich in einem neuen Land anzupassen und es kennen zu lernen. Würdest du auf Anhieb den richtigen Weg finden, wenn der Fahrplan in einer fremden Schrift geschrieben ist?
Collage
Wer wir sind:
Projekt: Fahrplanspiel
Projekt: Postkarten
Vorstellungen
Vorstellung Louay Sakr
Vorstellungen
Vorstellung Wasim Summakeih
Polizei
Sicherheit auf dem Tollwood Festival
Video von: Dominik Pellens & Markus Reinhart
Musik, Shows und Budenzauber. Das wird den Besuchern des Tollwoods geboten. Doch was spielt sich im Hintergrund ab? Wer sorgt zum Beispiel für die Sicherheit bei einem solchen Massenevent? Wir haben Oberkommissar Sven Müller, Pressesprecher der Münchner Polizei, befragt. Unter anderem erklärt er, wie man sich am besten vor Taschendieben schützt.
Musik, Shows und Budenzauber. Das wird den Besuchern des Tollwoods geboten. Doch was spielt sich im Hintergrund ab? Wer sorgt zum Beispiel für die Sicherheit bei einem solchen Massenevent? Wir haben Oberkommissar Sven Müller, Pressesprecher der Münchner Polizei, befragt. Unter anderem erklärt er, wie man sich am besten vor Taschendieben schützt.
Kibonu
Kibonu
Video von Valeri Avdeev und Kevin Niedermeier:
Sie sind klein, rund und grün und scheinen direkt aus dem Auenland zu kommen: Kibonus. Was das ist und wie sie gemacht werden, erfahrt ihr hier.
Sie sind klein, rund und grün und scheinen direkt aus dem Auenland zu kommen: Kibonus. Was das ist und wie sie gemacht werden, erfahrt ihr hier.
Entwicklung Tollwood
Ein Tag auf dem Tollwood
Text & Fotos von: Vincent Zappe & Christopher Ulrich
Wer schon einmal auf dem Tollwood war, weiß welche Fülle an Eindrücken sich hier bieten. Die Bildergalerie erzählt die Geschichte eines Besuches – vom Öffnen der Stände am Nachmittag bis zum Schließen der zelte in der Nacht.
15 Uhr, erste Besucher erobern das Tollwood Gelände.
Wer schon einmal auf dem Tollwood war, weiß welche Fülle an Eindrücken sich hier bieten. Die Bildergalerie erzählt die Geschichte eines Besuches – vom Öffnen der Stände am Nachmittag bis zum Schließen der zelte in der Nacht.
15 Uhr, erste Besucher erobern das Tollwood Gelände.
Druidenbar
Zu Gast bei den Galliern
Text & Fotos von: Mirko Bottler & Michael Höschel
Die Druiden Bar im Stile der Gallier, Asterix und Obelix, ist einer der Hingucker auf dem Tollwood. Passend zum Thema gibt’s Wildschweinsemmel und einen stärkenden Zaubertrank.
Die Druiden Bar im Stile der Gallier, Asterix und Obelix, ist einer der Hingucker auf dem Tollwood. Passend zum Thema gibt’s Wildschweinsemmel und einen stärkenden Zaubertrank.
Collage
Zum Anfang Zum Anfang Zum Anfang Zum Anfang Zum Anfang Zum AnfangWeltsalon
Weltsalon
Text & Fotos von: Fabian Vondenhoff & Ludwig Simon
Während wir aller Orten mit schlechten Nachrichten und Voraussagungen über die ungewisse Zukunft bombardiert werden, geht es hier um Gegenstrategien. Wie erreichen wir eine bessere Zukunft?
Viele Menschen arbeiten an den unterschiedlichsten Projekten, um die Erde zu einem besseren Ort zu machen. Der Weltsalon 2019 widmet sich dabei unter dem diesjährigen Motto "Heldenschmiede" den Geschichten dieser Alltagshelden bzw. Mutmachern.
Während wir aller Orten mit schlechten Nachrichten und Voraussagungen über die ungewisse Zukunft bombardiert werden, geht es hier um Gegenstrategien. Wie erreichen wir eine bessere Zukunft?
Viele Menschen arbeiten an den unterschiedlichsten Projekten, um die Erde zu einem besseren Ort zu machen. Der Weltsalon 2019 widmet sich dabei unter dem diesjährigen Motto "Heldenschmiede" den Geschichten dieser Alltagshelden bzw. Mutmachern.
Food-Plaza
Wer nicht zum Bummeln kommt, der kommt zum Essen
Text & Fotos von: Madeleine Gerweck & Sven Luber
Auf dem Tollwood Festival findet sich alles, was das Feinschmeckerherz begehrt. Burger, Pizza und jede Menge exotische „Schmankerl“ locken die Besucher an die unterschiedlichsten Imbissbuden. Dabei reicht das Angebot von den heimischen „Kasspatzen“ bis hin zum süßen Schokodöner.
Auf dem Tollwood Festival findet sich alles, was das Feinschmeckerherz begehrt. Burger, Pizza und jede Menge exotische „Schmankerl“ locken die Besucher an die unterschiedlichsten Imbissbuden. Dabei reicht das Angebot von den heimischen „Kasspatzen“ bis hin zum süßen Schokodöner.
Arabischer Stand
Das Essen des arabischen Stands zeichnet sich
durch das Hinzugeben vieler schmackhafter orientalischer Gewürze aus. Dadurch
schmeckt das Fleisch und das frische Gemüse noch intensiver.
Mexikaner
Wer etwas würziges und scharfes zum Essen will, kann
sich dies bei einem der mexikanischen Stände kaufen. Durch das vielseitige
Angebot an traditionellen mexikanischen Leckereien, ist auch für Jeden etwas
dabei.
Der Schokodöner
Döner
- ein echter Dauerbrenner in unserer Esskultur. Jeder kennt ihn und weiß wie er
schmeckt. Auf dem Tollwood findet man den Klassiker nun auch in der süßen
Variante. Hier bekommt man Schokoraspeln vom Spieß, serviert mit
verschiedensten Saucen, eingepackt in einer Waffel.
Mamba Wraps
Egal
ob Veganer, Vegetarier oder Fleischliebhaber. Am Stand „Mamba Warps“ kommt
jeder auf seine Kosten. Möglichkeiten für den Wrapbelag reichen von frischen
Oliven und Schafskäse bis hin zu exotischen Früchten. Je nach Wahl der Sauce
wird der Wrap auch für Chilifans interessant.
Waffelschalen
Auch
heimische Küche darf auf dem Tollwood nicht fehlen. In der „Genusswerkstatt“
gibt es „Kasspatzen“, Schinkennudeln und Sauerkraut. Mit hausgemachten
Heißgetränken können die Besucher sich bei niedrigen Temperaturen in der urigen
Hütte mit Stehtischen warmhalten.
Alle Gerichte werden hier in Waffelschalen serviert, die direkt nach der Mahlzeit mit vernascht werden können und sich der Gang zum Abfalleimer erübrigt.
Alle Gerichte werden hier in Waffelschalen serviert, die direkt nach der Mahlzeit mit vernascht werden können und sich der Gang zum Abfalleimer erübrigt.
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Karte
Das Esszimmer
5.1
5.2
5.3
5.4
5.5
5.6
„Gut geht Besser“ – Geschichten des guten Gelingens
Das WirWerk stellt sich vor:
Wer wir sind:
Was wir machen:
Projekt: Fahrplanspiel
Projekt: Postkarten
Vorstellung Louay Sakr
Vorstellung Wasim Summakeih
Sicherheit auf dem Tollwood Festival
Kibonu
Ein Tag auf dem Tollwood
6.1
6.2
6.3
6.4
6.5
6.6
6.7
6.8
Zu Gast bei den Galliern
7.2 - Hintergrundbild
Die Druidenbar bei Tag.
Eingebettet in die Kunst des Tollwood-Festivals.
Zaubertrank in lederbezogenen Feldflaschen.
Nach Originalrezept und mit geheimen Zutaten.
2017 wurde der Stand komplett neu aufgebaut.
Unter Galliern.
Weltsalon
8.1
8.2
8.3
8.4
Wer nicht zum Bummeln kommt, der kommt zum Essen
Arabischer Stand
Mexikaner
Der Schokodöner
Mamba Wraps
Waffelschalen